8 leggyakoribb téma

Ismerkedjen meg a spenót közeli rokonával: a mangolddal

Egyre elterjedtebb nálunk is a mangold (vagy mángold), a spenót egyik közeli rokona.

Ez az évszázadokra feledésbe merült értékes zöldségféle korábbi, mint a spenót, érzékenysége, kisebb hidegtűrő képessége azonban ősisége ellenére háttérbe helyezte.

Levelei a spenóténál sokkal nagyobbak, bársonyosabbak. Vastag, húsos szárát is fogyasztani lehet.

El lehet készíteni ugyanúgy főzeléknek, mint a spenótot, finom száraival együtt, de a déli országokban és Nyugat-Európában is párolva, olívaolajban pirítva, magokkal ízesítve, köretként fogyasztják.

Bioboltokban vegyük, vagy ha tehetjük, magunk termeljük: ugyanazon a helyen a következő évben is megörvendeztet – már márciusban-áprilisban -bennünket.

Rendelkezik mindazzal a “gyógyerővel”, mint népszerűbb utódja, a spenót:

  • Elsősorban gazdag ásványi anyagokban: kalcium-, magnézium-, vastartalma, de magas C-vitamin-és karotintartalma is jelentős.
  • A nyálkahártyák védelmezője, továbbá salaktalanító, az éhségrohamokat csillapító (cukorbetegeknek ideális) hatású.
  • Amellett hogy finom, a test felfrissítőjének, az agy serkentőjének is tartják.
loading...

Hozzászólások |

Összesen eddig
0

És te mit gondolsz erről?
Neked mi a véleményed a témáról?

Szólj hozzá

| Mondd el a véleményed

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

 

<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
Válogatott készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!
<strong>Válogatott</strong> készítmények a gyomor + a bélrendszer problémái esetén!

Szuperélelmiszerek.com © Copyright

Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Login



Elfelejtette jelszavát?
Regisztráció! [ bezár ]
Miért jó ha regisztrál?

Első kézből értesülhet új terápiákról gyógymódokról!

Első kézből értesülhet akciós vásárlási ajánlatokról!

Felhasználó létrehozása!



Már regisztrált? Jelentkezzen be! [ bezár ]

Elfelejtette jelszavát?


[ bezár ]